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sexta-feira, 4 de maio de 2012

Rocambole de batata e a Lua cheia

Olá pessoas queridas como vocês estão?
Quero agradecer as visitas, os seguidores e os comentários. Fico muito feliz quando vocês me visitam.
Vou compartilhar com vocês uma receita de Rocambole de batatas.
Vocês vão precisar:
500g de batatas cozidas e amassadas
Acrescente:
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
Misture tudo e coloque numa assadeira untada e leve ao forno, até ficar douradinha.


Enquanto isso prepare o recheio:
1/2 k de carne moída
2 tomates
Temperos a gosto
1 colher de farinha de trigo
Leve ao fogo a carne moída dê uma refogada e acrescente o tomate picadinho e os temperos, quando estiver bem refogadinha e com aquele molhinho, coloque a farinha de trigo para dar uma engrossada.


Depois da massa assada, desenforme sob um guardanapo úmido (eu tenho sempre dois que só deixo reservado para receitas)
Coloque o recheio e com a ajuda do guardanapo vá enrolando o rocambole.
Coloque em um refratário ou travessa, e se você quiser pode colocar molho por cima e polvilhar queijo ralado.
Ele fica muito gostoso, e depois de frio ele fica mais saboroso.




E hoje a noite quando sai no quintal para cuidar dos meus bichinhos, olhei para o céu e vi uma lua cheia linda, resolvi fotografar. A foto não ficou muito boa, mas dá para ve-lá.



A Lua! quando ela roda
É Nova 
Crescente ou Meia
A Lua!
É Cheia
E quando ela roda
Minguante e Meia
Depois é Lua novamente
Mente quem diz que a Lua é velha
(Trecho da música A Lua MPB 4)







2 comentários:

  1. Oi, Catarina,
    Vim agradecer a visitinha e já estou ficando...
    Adorei seu Bloguito! Escolhi essa postagem para deixar meu comentário, pois tem tudo a ver comigo: Batata/Lua
    Escutei que hoje veremos uma Lua cheia linda, mais de perto. Vamos torcer para que o céu não esteja nublado, né?
    Ótimo fim de semana
    Bjs,
    Mônica

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  2. OI Catarina
    Estou com água na boca. Mais uma receita para quando formos aí.
    Agora só uma dúvida. Aquela toalha verde e branca no fundo
    será mera coincidência?
    Os blogs estão lindos.
    Abraços
    Padrinho

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